实验师,男,1974年1月8日，博士学位，研究方向为天然生物活性分子分离工程。
一、承担和参加的科研项目：
[1] 黑龙江省科技攻关项目“预防心血管疾病的系列保健乳制品研制”。
[2] 天津市科委重大科技攻关等项目“农药多残留快速检测试剂盒的研制和开发”。
[3] 天津市食品营养与安全重点实验室项目“牛胎盘核糖核酸酶抑制剂分离纯化和性质的研究”。
[4] 超浓缩乳酸菌发酵剂活性保护技术及工艺的研究。乳品生物技术与工程教育部重点实验室开放基金，5万，课题负责人。(在研)
[5] 肉与肉制品中氯霉素残留检测的研究。天津商学院青年科研基金，0.6万，课题负责人。(在研)
二、近年主要研究论文
1. 李海平，张树海，张坤生. 滑菇多糖抗氧化活性研究. 食品研究与开发, 2008. 29（4）：56-60.
2. Haiping Li. Kinetics of inhibition of ribonuclease A by Pholiota Nameko[J]. Int J Biol Macromol. 2006, 29(6): 1～5.（SCI）
3. Haiping Li. Functional Estimation on Milk Powder for Reducing Blood Lipids[J]. Dairy Science. (accepted). （SCI）
4. 李海平. 滑菇多糖制备的研究. 《食品科学》，2005，（26）1：161-164
5. 李海平. 降血脂奶粉的功能性检验. 《中国乳品工业》，2004，（32）4：14-17
6. 李海平. 中药中农药残留的研究进展.《中国卫生检验杂志》，2004，. （14）3：263-265
7. 李海平. 张树海. 肉中氯霉素的GC-MS检测方法. 《食品与机械》，2006，10（5）
8. 李海平. 乳源糖巨肽的生物活性. 《中国乳品工业》，2002，30（5）：74－77.
9. 李海平. 生姜的抗动脉粥样硬化作用. 《国外医学卫生学分册》.2003， 30（2）：98－101