杨公明 :1950年生，男，教授，博士生导师，校 二级岗特聘专家 。西北农学院机械设制专业毕业留校后，一直从事机械设计教学和农产品加工及设备的研究工作。 1978-1981年曾在西安交大学习。1992年赴法留学，获法国Bourgogue大学高级研究文凭（DSER）和法国著名高校ENSAM博士。留法工作期间任法国荣纳高技术中心研究员。2000年作为陕西引进的省部级重点学科带头人回国。曾任西北农林科大教授，博士生导师，食品学院院长。