江洪，男，1968年出生，博士，副教授。1997年获武汉大学理学硕士学位，方向为有机合成，2005年获华中农业大学工学博士学位，方向天然活性成分利用，2004年6-12月澳大利亚悉尼大学化学系作访问学者。先后参与省级及校级教研课题多项。并主持省教研课题1项（农林院校大学基础化学基于问题式教学方法（PBL）的研究与实践），参与编写高等农林院校面向21世纪课程教材《有机化学》及配套用书《有机化学学习指导》，参与编写陈长水主编教材《有机化学指导书》等多部。发表教学研究论文4篇。现主要从事有机化学、有机合成等方面的教学工作。