姓名：闫亚丽 性别：女 出生：1962年12月6日 年龄： 46岁
学历：本科 学位：学士 职称：副教授 从事专业： 微生物
1986年毕业于沈阳农业大学园艺系，1992~1993年在南开大学生物系微生物专业进修。
目前，在天津商业大学生物工程系任教，主要从事食品微生物、食品生物技术、生化技术和微生物实验方面教学工作。
参加的科研项目有：
1、 冰核活性蛋白冰晶特性与风味营养物质的关系
国家自然科学基金 参加人
2、 冰核活性细菌的冰核蛋白高水平表达及发酵
天津重点基金 参加人
3、 酶切牛乳酪蛋白制备新型生物活性肽的研究
国家自然科学基金 参加人
4、 乳品质量安全检测关键技术研究与应用
国家重大公关课题 参加人
5、 天津市主产虾类贮运过程中关键技术研究及控制
天津教委项目
发表的论文有：
冰核活性细菌发酵培养基的优化筛选 食品与发酵工业 2003第4期
冰核活性细菌灭活方法的初步研究 食品科学 2003第6期
冰核活性细菌E .herbicola发酵培养条件的研究 食品科学 2003第5期