邓景致，男，生于1969年出生，硕士，副教授，硕士研究生导师。2002年7月硕士毕业于西北农林科技大学，获 “生物化学与分子生物学”专业理学硕士学位。一直从事于食品生物化学的教学与科研工作，主讲食品生物化学、食品生物技术等本科及专科课程。
一 讲授的主要课程
1. 理论教学
自从参加教学工作以来，一直主讲本科生的《食品生物化学》，《食品生物技术》课程。
2 实践教学
平均每年指导本科毕业生毕业实习8余人。
二 教学改革科研情况
主持黑龙江省高教学会教研课题“《食品生物化学》CAI课件的开发和利用”，2006年获高教学会及校级三等奖。
三 参编教材情况
1参编《生物信息学方法指南》，欧阳红生，科学出版社；2005.06。
2参编《现代食品营养学》，东北林业大学出版社，2002.09等。
四 主要承担的课题情况
1主持黑龙江农垦总局课题“动物性食品致病微生物的PCR快速检测”。
2黑龙江省教育厅课题“黑龙江省野生资源金莲花的开发和利用”。
五 国内外发表论文情况
[1] 邓景致, 欧阳洪生, 涂长春. 绿脓杆菌外毒素A与人组蛋白H4嵌合蛋白基因克隆及原核载体的构建[J]. 黑龙江八一农垦大学学报, 2002年第9期。
[2] 邓景致, 袁旭,高玉荣. 酿制玉米清酒所用菌种的选择[J]. 黑龙江八一农垦大学学报，2005,06.
[3] 邓景致, 袁旭. 蜡质玉米清酒生产工艺的研究[J]. 中国西部科技，2005年第5期。
[4] 邓景致, 辛晓齐. 蒲公英保健茶饮料的研制[J]. 中国西部科技，2005年第5期。
[5] 邓景致, 刘婷婷, 袁旭. 玉米清酒的研制[J]. 黑龙江八一农垦大学学报， 2005第8期。
[6] 邓景致, 辛晓齐, 刘朝臣.金莲花保健饮料的研制 [J].. 饮料工业，2005第12期。
[7] 邓景致, 赵永焕. 《食品生物化学》CAI课件的制作[J]. 中国教育导刊,2005,07.
先后在国家核心期刊上发表论文10余篇。