高琼为湖北经济学院旅游与酒店管理学院教师。本科毕业于湖北大学旅游管理专业。学生时曾被学校选派赴法国进行中法饮食文化的交流与学习。经多年的积累，在有关中外饮食文化领域形成了自己独到的见解，并发表了多篇相关的研究论文。现正在中南财经政法大学工商管理学院攻读企业管理专业旅游管理方向硕士研究生。工作后先后承担了烹饪营养学、酒品与饮料、中国面点工艺学、烹饪原料学多门课程的教学工作。在教学中注重理论与实践相结合，授课方式灵活多样，强调教学活动中的互动性，教学效果好。