姓 　名 郑宝东
性 　别 男
出生年月 1976年１月
最终学历 研究生
职 　称 教授
电 　话 0591-83731856
学 　位 博士
职 　务 院长
传 　真 0591-83739118
所在院系 食品科学学院营养与食品安全系
E-mail zbdfst@163.com
通信地址 福建农林大学食品科学学院（350002）
研究方向 食品加工工艺、天然产物的研究与开发
郑宝东，男，1967年1月生，汉族，福建长乐人，博士，教授，博士生导师，“新世纪百千万人才工程”国家级人选，国务院特殊津贴专家，福建省高校新世纪优秀人才支持计划人选，第十届中国青年科技奖获得者，现为福建农林大学食品科学学院院长。
兼任福建省食品添加剂工业协会理事长，
福建省营养学会副理事长，
福建省食品科学技术学会常务理事。
主要研究方向
食品加工工艺、天然产物的研究与应用 、 食品酶学
联系电话 ：0591-83792878(实验室)，83756316（办公室）
电子信箱：zbdfst@163.com