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孔庆学
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所在大学:天津农学院
所在院系:食品系
所在地区:天津
所在城市:天津
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孔庆学老师介绍
出生年月:1960.7
籍贯:黑龙江望奎
博士孔庆学,工学博士学位
电子邮箱:kongqingxue@126.com
工作情况
2006-2009 在美国明尼苏达大学生物产品与生物系统工程系做访问学者,博士后研究
2000-2006 副教授,天津农业大学食品科学系
1995-2000 副教授, 黑龙江八一农垦大学食品工程系
1986-1995 讲师, 黑龙江八一农垦大学食品工程系
1983-1986 助教, 黑龙江八一农垦大学农学系
教育背景
2002-2005年 博士学位, 天津大学化工学院生物化工专业
博士论文题目:酿酒酵母代谢工程途径基因修饰降低副产物甘油的生成提高乙醇产量的研究
1995-1998年 硕士学位,沈阳农业大学食品科学系
论文题目:嫩玉米乳酸发酵食品的开发研究
1979-1983年 学士学位,黑龙江八一农垦大学农学系
教学工作
自毕业后以来共计讲授30余门的课程:生物能源科学;微生物学;酶工程学;氨基酸工程学;生物产品原料学;生物反应工程;生物产品概论;专业英语;微生物基因工程;生物技术;发酵工业技术;生物化学和有机化学等课程。
研究领域
微藻培养生产生物质、生物油加工生物柴油的研发;高油含量微藻菌株的筛选;能源微藻基因组研究;微藻收获与榨油方法的研发;
分子生物学方面的研究,侧重酿酒酵母基因工程提高乙醇产量的工作;乳酸发酵食品的开发研究;
啤酒果酒工艺的研发。
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